Syrah Giovane

Caratteristiche Organolettiche

Dal colore rosso rubino vivace e dai spiccati profumi di ciliegia e frutta rossa, in bocca è morbido, armonico ed esaltato da tannini vellutati.

VITIGNI

Uve Syrah 100%

Terreno

Terre Rosse Mediterranee

Sistema di allevamento

Allevamento a spalliera bassa e sistema di potatura a “candelabro”

Periodo di vendemmia

Raccolta manuale in cassette verso la fine di Agosto

Vinificazione

Refrigerazione delle uve raccolte in cella frigo a 8°C

Temperatura di servizio

Servire a 20°C

% Alcol

13,5% vol

So2

70 mg/lt